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La Casserole, restaurant gastronomique à Strasbourg

Diana Hotels Collection - 26 nov. 2018

Situé dans la rue des Juifs, sa façade soignée, avec sa ravissante enseigne en fer forgé, nous rappelle les maisons alsaciennes du déut du siècle dernier.

La Casserole à Strasbourg blog hotels diana collection 2018

Depuis 2015, Cédric Kuster est à la tête de ce restaurant. Marc Weibel, lui, officie en cuisine.
Que dire sur ce restaurant ou plutôt par où commencer, car cette jeune équipe prometteuse a déjà quelques belles réalisations à son actif.
La victoire au Trophée Haeberlin en 2018 par exemple: Un trophée d'excellence qui se distingue par son originalité et sa complémentarité, en alliant cuisine, service et sommellerie.
 
L'équipe de La Casserole officie également hors les murs et propose des soirées insolites.
Comme cette mini-croisière suivie d'un diner d'exception aux portes du Port Autonome de Strasbourg.
Ou sur un autre registre, mais tout aussi surprenant, un diner autour des œuvres de Charlelie Couture à l'Aeden Gallery.
C'est avec impatience que nous attendons leurs prochains rendez-vous.
 
Pour continuer et toujours plus attiser notre curiosité tout en ravissant nos papilles, l'équipe de Cédric Kuster s'associe avec celle de Suleyman Akbulut au bar  "Le Douanier", nous proposant certains dimanches des brunchs très gourmands, associés à des cocktails avec ou sans alcool.
 
Et pour votre hébergement, nous vous suggérons, bien sûre, les hôtels du groupe Diana Hotels Collection.
 
Que vous choisissiez un de nos 4 étatablissements à Strasbourg, l'hôtel Gutenberg, l'hôtel Diana Dauphine, l'hôtel D ou l'hôtel du Dragon, c'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons.