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LE DOMAINE FRITZ-SCHMITT A OTTROTT

Diana Hotels Collection - 18 juin 2019

Depuis peu, à l’hôtel Le Colombier d’Obernai, une machine à vin Enomatic® a fait son apparition pour vous faire découvrir nos vins d’Alsace.

Domaine Fritz Schmitt Ottrott

Au fil des saisons, nous vous feront déguster tout un panel de vin.

L’Alsace regorge de diverses appellations de vins blancs et rouges comme nos fameux Riesling, Sylvaner, Muscat, Pinot noir...
Certains viticulteurs, comme le Domaine Fritz-Schmitt à Ottrott, ont su se différencier grâce à un vin bien spécifique.

Le domaine Fritz-Schmitt a été fondé en 1993 suite à la reprise de l’exploitation de Mr Fritz René par Mr Schmitt Bernard à Ottrott. Tous deux travaillent d’arrache-pied pour offrir des millésimes d’exceptions. 
Ils portent une grande attention autant au végétal qu’au fruit. Les vignes sont plantées de manière à pouvoir accueillir les nouveaux outils de travail, les vendanges restent manuelles et l’aide de leur cheval de trait est toujours présente dans l’exploitation.

Leurs enfants Antoine et Justine participent vivement au développement de l’exploitation.

Si vous aussi vous désirez faire une dégustation ou tout simplement visiter leur boutique, n’hésitez pas à vous rendre au domaine Fritz-Schmitt. Vous pourrez y découvrir toute la gamme de vins ainsi que leur spécialité ‘Le Rouge d’Ottrott’. 

Pour votre hébergement dans la région n'hésitez pas à réserver votre séjour à l'hôtel le Colombier  et Le Pavillon 7 à Obernai ou dans un de nos établissements Diana Hotels Collection à Colmar, Strasbourg, Molsheim ou Bâle.