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L’origine de la Chandeleur

Diana Hotels Collection - 26 janv. 2020

Il y a très longtemps, du temps des Gaulois et des Romains, une fête qui perdure depuis, est née : la chandeleur.

Fête de la Chandeleur Blog Hotel le Bugatti Molsheim

La chandeleur se fête tous les 2 février. 
Le mot chandeleur s’appelait autrefois « Chandeleuse » qui vient du mot « chandelle ». 

A l’époque des Romains, il s'agissait d'une fête en l'honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux d’où « chandelle ». En 472, le Pape en fit une fête religieuse, qui deviendra la célébration de la présentation de Jésus au temple.
Chaque croyant devait emmener un cierge de l’église et le ramener chez lui en le gardant allumé sinon malheur à lui !

En Franche-Comté, un dicton dit d’ailleurs :
« Celui qui la rapporte chez lui allumée, pour sûr ne mourra pas dans l'année »
Le cierge béni est censé avoir des pouvoirs magiques. Quelques gouttes de sa cire sacrée versée sur des œufs à couver en assurent une bonne éclosion et de beaux poussins !

La chandeleur a permis à une autre tradition de voir le jour : les fameuses crêpes tant adorées des petits et grands.
À la fête de la Chandeleur, il est fréquent de cuisiner des crêpes en France et en Belgique. 

Cette tradition se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas de crêpes le jour de la chandeleur, le blé serait carié pour l'année et donc impropre à la consommation.
La Chandeleur marque également la transition entre l’hiver et le printemps.
En tout cas, le meilleur dans la chandeleur ce sont les crêpes au beurre ! 

Pour votre hébergement sur la région de Molsheim l’Hôtel le Bugatti et la Villa Diana seront ravis de vous accueillir.