Les vendanges en Alsace, autour de Colmar
Vivez l’automne en Alsace au rythme des vendanges et découvrez Colmar entre vignes, traditions et gastronomie.
Chaque automne, entre la mi-septembre et le début octobre, l’Alsace vit au rythme des vendanges.
Autour de Colmar, les vignes se parent de couleurs flamboyantes et offrent un décor exceptionnel.
L’Hôtel Le Colombier et Le Colombier Suites constituent un point de départ idéal pour profiter pleinement de cette période.
Découvrir les vendanges :
- Participer à la récolte et partager un repas convivial avec les vignerons.
- Explorer les caves et déguster les grands cépages alsaciens : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris ou Muscat.
- Suivre des balades commentées pour mieux comprendre le terroir et les traditions locales.
Activités autour des vendanges :
- Ateliers d’œnologie : apprendre à reconnaître les cépages alsaciens, s’initier à la dégustation professionnelle et découvrir l’art des accords mets-vins.
- Balades gourmandes dans les vignes : parcours organisés ponctués de dégustations de spécialités locales (bretzels, charcuterie, fromages) accompagnées de vins du terroir.
- Fêtes des vendanges dans les villages (comme Turckheim ou Eguisheim) : cortèges, musique folklorique, stands de vignerons et ambiance chaleureuse.
- Dîners accords mets-vins : menus spéciaux élaborés autour des produits de saison et des crus vendangés, proposés dans des domaines viticoles ou restaurants partenaires.
- Visites guidées thématiques : circuits organisés par des agences locales pour découvrir le processus de vinification, rencontrer des vignerons et visiter pressoirs et caves.
Séjourner à Colmar pendant les vendanges, c’est l’occasion de combiner paysages d’exception, découvertes culturelles et plaisirs gastronomiques dans une atmosphère à la fois raffinée et conviviale.