Winstub Le Freiberg à Obernai
Envie de découvrir les saveurs authentiques de l’Alsace ? À quelques pas de l’Hôtel La Diligence, Le Freiberg vous invite à une véritable immersion gourmande au cœur d’Obernai.
Situé à Obernai, Le Freiberg est un winstub traditionnel alsacien incontournable, à seulement quelques minutes de l'Hôtel La Diligence.
Ouvert depuis 2010, il séduit par sa cuisine authentique et son ambiance conviviale.
Le chef Sacha Bender, fort de plus de 40 ans d'expérience, propose une gastronomie alsacienne raffinée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Parmi les spécialités figurent la choucroute, les escargots, le foie gras, les rognons, le boudin noir, la tarte flambée et les célèbres bouchées à la reine, particulièrement réputées.
L'équipe, accueillante et attentive, garantit une expérience agréable aux clients de passage comme aux habitués.
Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, à l'exception des mardis, mercredis et dimanches soir, de 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h.
La réservation est fortement conseillée, les places étant rapidement complètes.
Idéal pour les clients souhaitant découvrir les saveurs typiques de l'Alsace à Obernai.
Crédit photo : https://le-freiberg.com/
